Forskere har endelig besluttet, hvad der nøjagtigt kan gøres for at forlænge ungdommen.
Vejen til lang levetid er tornete, men fuldstændig uovervindelig. Ingen overnaturlig indsats er nødvendig - kun viljestyrke. Du kan ikke undvære det for at spise rigtigt og bevæge dig i det mindste lidt. Til en så tilsyneladende primitiv opfattelse, at forskere faktisk er kommet effektivt, som har analyseret adskillige forskningsartikler, der er afsat til søgningen efter måder at forynge i flere år, sammenligne resultaterne og identificere de mest imponerende. Og dem, der vedrører mad og fysisk aktivitet, er imponerende.
Nogle af de anbefalinger, der er bevist af videnskaben, er meget velkendte. Men dette indikerer, at de arbejder og hjælper mange. Statistisk bevist.
Hvad ville ifølge videnskabsfolk være værd at prøve? Med fordel og uden bivirkninger? Dette blev for nylig rapporteret af den britiske avis The Guardian i en artikel med titlen The 100-year life: hvordan man forlænger et sundt sind, hvis gratis oversættelse muligvis lyder meget velkendt. Som i Mayakovsky: "Vi vokser op til hundrede år uden alderdom."
Vi spiser op til hundrede år uden alderdom.
Mindre kød, mere grøntsager og frugt. Og altid med vin
Livsstilen for indbyggerne i de såkaldte "blå zoner" - flere steder på Jorden, der bugner af hundredeårede, hvoraf mange er over 100 år, anerkendes som værd at efterligne. De menes at spise godt. Det ser ud til at skyldes dette hovedsageligt og holde sig væk fra den næste verden.
Salgsfremmende video:
Udtrykket "blå zoner" blev myntet af ernæringseksperter og andre gerontologer af den amerikanske forfatter og forsker Dan Buettner. Han "kortlagte" dem, som han personligt opdagede. Og i mere end 15 år har han besøgt dem sammen med eksperter fra National Institute of Aging (Washington) for at "færge ud" hemmelighederne for lokale "aksakals".
Buettner tællede fem blå zoner. Dette er den italienske ø Sardinien, den japanske ø Okinawa, byen Loma Linda i Californien, Nicoya-halvøen i Costa Rica, den græske ø Ikaria. Generelle henstillinger baseret på hvad der blev spioneret der: minimalt forarbejdede vegetabilske fødevarer, meget lidt kød, drikkevand, urtete, kaffe. Vin er et must. Et eller andet sted drikker de det hele dagen - i små doser. Hvis mælk, så ged.
Forskellen ligger i detaljerne. På Sardinien er for eksempel byg mest respekteret - i form af byggrød.
På øen Okinawa er yam - søde kartofler - og soja tofu populære.
Der er ingen speciel mad i Loma Linda - det er bare det, at næsten alle vegetarer er her.
På Nicoya-halvøen er mere end 70 procent af kosten diæter, cornmeal tortillas, bønner og lokal squash.
På den græske ø Ikaria starter seniorerne deres dag med en skefuld honning. Salater og endda bønner er aromatiseret med olivenolie. "Bjergete" betragtes som en kur mod alle sygdomme, der indeholder tørrede urter - oregano, salvie, mynte, rosmarin, mælkebøtte.
Ikariere har fisk to eller tre gange om ugen, kød fem gange om måneden, kaffe to eller tre kopper om dagen, vin op til fire glas om dagen.
* Blå zoner * - hvor folk ældes langsommere - ikke så mange.
I alt - mindre og mindre ofte
En effektiv og langvarig foranstaltning - der er generelt mindre. Hvis du tror på adskillige undersøgelser af mus, fluer og orme, kan man opnå en konkret fordelagtig virkning ved at reducere kaloriindtagelsen med mindst en tredjedel.
Årsagen til fænomenet er ikke helt klar. Måske er hemmeligheden i en proces kaldet autofagi, til opdagelsen af de mekanismer, som den japanske Yoshinori Osumi blev tildelt Nobelprisen i medicin i 2016.
Autofagi fjerner unødvendige celler fra kroppen og fjerner toksiner fra kroppen. Processen tænder mest intensivt som reaktion på stress - inklusive den, der opstår som følge af et kaloriunderskud. Og som et resultat af sult.
Det er ikke kun underernærede mus, der demonstrerer mirakel ved foryngelse. Blandt folket er lange-leverne også fulde af "sulter".
Der er masser af måder at begrænse dig selv i mad på. Der er masser at vælge imellem. Men det mest overbevisende er nu den såkaldte intermitterende eller intermitterende faste. Essensen er enkel: du kan spise i 8 timer og ikke i de resterende 16 timer. F.eks. Spiser entusiaster fra kl. 12 til 20 - uanset hvad de vil, endda kager. Men i moderation. Og så sulter de til næste middag. Eksperter anbefaler at gentage "øvelsen" 1-2 gange om ugen. Og hvis det fungerer, skal du generelt over tid skifte til et lignende regime - den strengeste i periodisk faste. Men det ser ud til, at resultatet er givet af mere blide ordninger: med perioder med faste på henholdsvis 14, 12 og 10 timer.
"Kombinationen af faste og kalorireduktion bremser aldring, forlænger liv og modvirker aldersrelaterede lidelser, herunder hjerte-kar-sygdomme, kræft, diabetes og neurologiske lidelser såsom Alzheimers, Parkinsons og slagtilfælde," sagde gerontologer ved National Institute of Aging, hvis gennemgangsundersøgelse offentliggjort i New England Journal of Medicine. Forskere har kun et spørgsmål: om mennesker vil være i stand til at opretholde intermitterende faste i mange år og dermed høste fordelene ved dyreforsøg.
Dette er, hvad du skal stræbe efter. Hvis du vil, selvfølgelig.
Du skal virkelig ikke begrænse dig selv
Du kan spise så lidt kød, som du vil, men der skal være masser af grøntsager. Når der ikke er nok af dem, begynder personen at opleve angst. Op til en alvorlig mental forstyrrelse. Dette sikres af canadiere, der har fulgt 30 tusind deltagere i den canadiske longitudinelle undersøgelse af aldring. Det blev afholdt fra 2010 til 2015. Fra de offentliggjorte resultater følger det: de mennesker, hvis alder har oversteget 60 år og nægter endda en lille skål med tomater, agurker, radiser eller kål, bekymrer sig om og uden grund 4 gange oftere. Det vil sige, de oplever ekstra stress, som på ingen måde forynger.
Lad os bevæge kroppen sammen og bevæge vindingerne
På øen Ikaria spilles dominoer om aftenen. Som naturligvis ikke kan tjene som et eksempel på fysisk aktivitet. Men det er et bevis på, at de lokale centenariers er omkomne. Når alt kommer til alt leger de med venner, chatter på samme tid og drikker vin. Der opretholdes stærke åndelige bånd i alle blå zoner. Ifølge forskere forstyrrer dette alvorligt uoverensstemmelser - mentale og som et resultat fysiske. Fordi ønsket om at bevæge sig afhænger af, hvor aktiv hjernen er.
Du kan bevæge dig intenst, moderat og endda næppe. Der vil helt sikkert være fordele, siger læger.
Hvis sundhed, som de siger, tillader det, skal intens aerob træning gives mindst 75 minutter om ugen. Gå hurtigt, ca. 5-6 kilometer i timen. Hvis den fysiske form ikke er så god, bliver du nødt til at gå 150 minutter om ugen - langsomt med en hastighed på 3-4 kilometer i timen. Den bedste mulighed: gå hver dag i mindst 30 minutter i træk.
Programmer til at engagere ældre i fysisk aktivitet er helt klart fordelagtige.
Aerob træning bør suppleres med øvelser med vægte, der styrker musklerne - det vil sige, du er nødt til at "svinge". Du behøver ikke engang at gå i gymnastiksalen - fuld af øvelser, hvor din egen krop fungerer som en byrde. Men hvis ønsket om at forynge stadig fører til en fitnessklub, bliver du nødt til at være forsigtig der - ikke at tage store vægte for ikke at beskadige leddene.
Det er også nødvendigt at træne hjernen - at bevæge vindingerne hver dag. Og det ville være godt med "vægte". Forskere anbefaler at diskutere nyheder hørt i radioen eller læse i avisen, tænke på politik, lave krydsord, Sudoku, spille skak eller spille præference. Og endnu bedre - at løse skoleproblemer sammen med børnebørn.
- Intet bidrager til gendannelse af nerveceller som det rigtige svar, der findes - den berømte tyske neurologprofessor ved University of Göttingen Harold Hutter forklarer essensen af sådanne øvelser.
Hjerner forringes virkelig fra mental lediggang. Adskillige eksperimenter er overbevisende om dette. Størstedelen af frivillige, der ikke gider sig selv med intelligent aktivitet i kun to eller tre uger, havde et markant fald i intelligens. Faldet i IQ varierede fra 10 til 20 point.
Psykisk aktivitet redder hjernen fra skader. Serverer både forebyggelse og behandling. Som den samme professor forsikrer, gendannes nervevævet i alle aldre. Efter 20 er naturligvis regenereringen hurtigere, og ved 90 er den langsommere. Men det går. Hvis stress ikke undertrykker hende.
Ifølge svenske forskere fra Karolinska Institute kan intellektuel indsats øge regenereringshastigheden op til 700 neuroner pr. Dag.
Jo længere du indlæser hjernen, jo længere kan du leve ved hjælp af hjernen.
Det kan tage 66 dage at vænne sig til at”leve rigtigt”
Du skal forstå: succes med foryngelse venter dem, der har den rette ernæring, fysisk og mental aktivitet bliver en vane. Hvor lang tid tager det at danne? Dette spørgsmål blev besvaret af forskere fra Department of Epidemiology and Public Health, University College London. Foretaget passende eksperimenter. Og beskrev dem detaljeret i European Journal of Social Psychology
Eksperimenterne involverede 96 frivillige. I 12 uger udviklede de tre sunde vaner: at drikke friskpresset juice hver dag, spise frugt og vigtigst af alt - i den forstand at være vanskeligt - løbe i 15 minutter. Eller i det mindste udføre et sæt fysiske øvelser.
Som forskerne forventede, udviklede de to første vaner ret hurtigt. Og den tredje blev ikke givet til alle. Seks frivillige forlod løbet uden at være i stand til at tvinge sig selv til at flytte de samme 15 minutter om dagen. Resten tog det i gennemsnit 66 dage at "blive involveret" i sundhedsforbedrende aktiviteter, bringe dem til automatisk, at gennemføre et internt opkald og uden afsky.
I alt: dem, der i det mindste vil bremse aldringen, endda se et sådant fristende mål foran sig selv, som for øvrig også bidrager til processen som helhed, skal være klar til at overvinde den naturlige dovenskab. Næsten 10 uger”at vænne sig til gode ting” er slet ikke let. I eksperimenterne opmuntres britiske forskere af én ting: De beviste stadig, at en god vane kan udvikles gennem gentagne gentagelser.
Vin er sundt. Men i moderation. Og hvis ikke med moderation, så på et sted med lang levetid, kan du drikke dig selv til skrumpelever.
VLADIMIR LAGOVSKY