Forskere fra hele verden har foretaget en ambitiøs videnskabelig undersøgelse og fundet ud af, at munkene i Athos-klosteret aldrig har haft kræft. Eksperter besluttede at afsløre hemmeligheden bag munkernes mad og livsstil.
Resterne af en munk, hvis alder svinger i intervallet på flere tusinde år, hjalp forskere med at finde denne opdagelse. Ifølge forskerne hjalp ordentlig ernæring og daglig livsstil med at undgå kræft for Athos-munken.
Det viste sig, at Athos-munkene spiser ikke kød, men spiser grøntsager og frugter, da de holder sig til en streng faste det meste af året. Forskerne bemærker, at det er deres sunde, næsten fedtfri mad, der beskytter munkene mod kræft og andre sygdomme og giver dem lang levetid. Der er tilfælde, hvor munke på Athos levede op til 110 år eller mere.
Sammen med den ortodokse diæt spilles ifølge forskere en nøglerolle i Athos-munkernes gode helbred ved, at de bor langt fra byernes travlhed, stress og snavsede luft.
Evdokia Light