Britiske medier får panik over "Frankenstein-kødet" fra genetisk modificerede svin, der er specielt oprettet i laboratoriet.
Grisene blev oprettet af forskere fra Edinburgh, og disse grise er utroligt resistente over for de mest dødbringende vira, der inficerer husdyr. Inkluderet det såkaldte blå øre-syndrom, der forårsager åndedrætsproblemer og også fører til fødslen af ikke-levedygtige afkom.
Kødet skal sælges i løbet af de næste ti år, men inden det bliver svinene nøje kontrolleret for mulige negative konsekvenser.
”Vi vil gennemføre længere undersøgelser for at bekræfte, at de genetiske ændringer i disse svin ikke vil have nogen uventede negative virkninger på dyr i fremtiden,” siger Dr. Christina Tate-Burkart fra Rosslyn Institute nær Edinburgh.
Videnskabsmanden talte også om behovet for omfattende arbejde med offentligheden og politikere, fordi der er en vedvarende fordom i samfundet over for GMO-produkter og spørgsmålet om acceptabiliteten af at skabe sådanne produkter.
GMO-grise blev skabt i det samme laboratorium, hvor den berømte Dolly-fårene engang blev klonet, så vi kan sige, at kvalificerede fagfolk blev engageret i denne forretning. Ifølge dem vil kødet fra disse grise også smage godt både i form af bacon og i pølser eller koteletter.
I øjeblikket er genetisk modificerede dyr forbudt til konsum i Europa.