Udviklede lande smider snesevis af tons mad i sekundet som affald.
En ny analyse fra Boston Consulting Group (BCG) viser, at det globale madspild vil stige med mere end 30% inden 2030, hvis der ikke træffes nogen handling for at reducere det. Tallene selv er endnu mere foruroligende. Forskere vurderer, at folk om 10 år vil smide omkring 66 tons mad i sekundet som affald. Nu er dette beløb ca. halvdelen så meget, men det er også skræmmende.
Omfanget af problemet er stort og alvorligt. Mens tredjelandes lande åbent sulter, smider de udviklede lande mad bare fordi de køber mere, end de kunne spise. Hvis du stadig ikke har tænkt på dette problem, er det tid til at gøre det. Start med dit køleskab, revideret og gennemgå dine køb. Faktisk behøver en person ikke så meget for et tilfredsstillende liv. Men en slags grådighed og måske andre grunde tvinger folk til at rekruttere (inklusive køb) meget flere produkter end nødvendigt. Tænk kun på feriegæster på resorts. Hvem spiser efter princippet "Buffet. Alt inklusiv". Med grådighed rager de så meget ind, at de simpelthen ikke kan spise. Efter at have bidt forskellige retter, til sidst smider de dem bare væk.
Verdensorganisationer advarer om, at mad bliver mindre og mindre hvert år, og det er nødvendigt at passe godt på mad og ikke købe overskydende. Så du ikke behøver at smide dem væk.