Russiske forskere har lykkedes at skabe grøntsager og frugter, der vil gøre det lettere for den menneskelige krop at tackle sygdomme. Produkterne har erhvervet sådanne nyttige egenskaber takket være forskellige tilsætningsstoffer.
Forskere fra RUDN University delte deres viden med besøgende på den internationale konference i Sochi. For det første er en ekstremt vigtig opdagelse en innovativ måde at identificere nyttige stoffer i visse produkter. Denne metode er endnu ikke anvendt. Og det består i at bruge et apparat kaldet en kromatograf.
Denne metode gør det muligt at studere forskellige planter og finde de mest nyttige blandt dem selv på de tidligste stadier af vækst. Takket være dette er det muligt at vælge de mest vedvarende og stærke repræsentanter for planteverdenen ved at vælge, hvilket vil medføre langt større fordele for den menneskelige krop.
Derudover var russiske forskere i stand til at skabe sådanne plantesorter, der vil have en gunstig effekt på menneskets immunitet. Disse inkluderer te, hvis hovedbestanddel er amaranth-blade. Det er sporstoffer på denne plante, der giver forbrugere af urtete mulighed for at tolerere sygdomme og lidelser bedre.
Dmitry Kornienko