De første varme stråler af forårssolen begyndte at varme vores jord. I en sådan overgangstid, når vinteren opgiver sine rettigheder, fejrer det russiske folk måske en af de mest munter og vilde helligdage - Maslenitsa. Det fejres syv uger før påske, i år fra 11. til 17. marts, og kaldes ellers Shrove eller Cheese Week.
Forårsmøde
For ortodokse kristne fungerede Shrovetide-ugen som en forberedelse til den store fasten, der begynder umiddelbart efter den. På dette tidspunkt var kød allerede forbudt, men det blev tilladt at spise fisk, æg og mejeriprodukter, inklusive smør, uden begrænsninger. På grund af dette fik de sidste syv dage før fasten deres navn - Maslenitsa.
I henhold til tidspunktet for fejringen falder fejringen på dagene for foråret ækvivalens - grænsen mellem vinter og forår. I det hedenske Rusland var det sædvanligt at udføre en række rituelle handlinger for at hjælpe forårssolen og varmen hurtigt med at få sin styrke og få naturen til at støtte. Overalt i to uger blev bål brændt, spil blev startet, hvor sejre blev identificeret med ankomsten af foråret efter vinterkulden.
Bygningstradition
Endvidere var en halmstrå, der symboliserer frugtbarhed, forår og på samme tid vinter, tilbagegang og død, en integreret egenskab ved ferien. Dens kvinder var lavet af halm indsamlet fra alle landsbyhytter og klædt i gammelt tøj eller indpakket i klude. En sådan fugleskræmsel var også populært benævnt Maslenitsa.
Salgsfremmende video:
Med fremkomsten af kristendommen brød kirken ikke de hedenske traditioner, da de i mange af dem så en symbolsk kamp mellem godt og ondt. Dog blev fejringen af Shrovetide reduceret til en uge, og et rigeligt måltid begyndte at blive tolket som forberedelse til den store fasten.
Gamle fad
Pandekager var uden tvivl den vigtigste pandekagerett. Bønderne troede, at jo flere pandekager, du spiser på Shrovetide, jo bedre vil høsten være, og derfor, jo højere indkomst. De spiste dem i store mængder og behandlede gæster og tiggere. Folk sagde: "Shrovetide kommer, han bærer pandekager!" Overalt i alle landsbyhuse gik unge mennesker, syngende sjove sange, dinier og tigger om pandekager.
Hovedretten i Maslenitsa har eksisteret i over tusind år. Hver husmor havde sin egen pandekageopskrift, som hun holdt hemmeligt. Det blev kun overført gennem den kvindelige linje fra generation til generation. Bondekvinder gik ud i hemmelighed at ælte dejen til den vigtigste pandekageuge i lyset af måneden, mens de læste en særlig sammensværgelse.
De første pandekager, der blev bagt til Shrovetide i bondefamilier, blev sat på gaden - "for afdøde forfædre." De troede, at afdøde slægtninge på dette tidspunkt kom for at besøge slægtninge, der bor i denne verden.
Du skal have det sjovt for at faste
"Du skal have det sjovt for hurtigt!" - så de plejede at sige i Rusland. Derudover faldt Maslenitsa-perioden ofte sammen med begyndelsen af det nye år, som i gamle dage faldt sammen med ankomsten af foråret og blev fejret den 1. marts (i henhold til den gamle stil). I gamle tider troede man, at det nye år bestemt skulle blive mødt med sjov, så det kommende år udvikler sig sikkert. Bønderne forsøgte også på enhver mulig måde at formilde det kommende forår og troede, at dens varme velkomst ville være nøglen til en god høst. Alt dette dannede grundlaget for Maslenitsa-tolden.
Shrovetide-ugen begyndte med Maslenitsa-mødet. Et strå fugleskremsel ledsaget af sang af piger og børn blev højtideligt bragt ind i landsbyen og installeret i centrum af festlighederne. Ferien fulgte også hinanden i henhold til den tidsplan, der var fastlagt af folket. Så i overensstemmelse med deres skikker blev mandagen kaldet "Møde", tirsdag - "Flirt", onsdag - "Gourmet", torsdag - "Revelry", fredag - "Svigermorens aften", lørdag - "Svigerinde's sammenkomster", søndag - "Seeing off" … Dagenes navne afspejlede deres vigtigste aktiviteter og begivenheder.
I en hel uge skøjtede unge mennesker og børn ned lysbillederne, både fra sne og is. Voksne tiltrådte dem torsdag midt i Maslenitsa-festlighederne. De forsøgte at bevæge sig ned ad bjerget så langt som muligt. Bønderne troede, at dette ville gøre hør "længere". Så de sagde: "Lad os tage en tur på en lang hør."
Ridende ned ad bjergene kiggede landsbydrenge og -piger tæt på hinanden. Ofte dannede nye par efter Shrove Week. I byerne arrangerede brødre og fædre siden tirsdag rutsjebaner for ugifte piger og inviterede unge til at ride. De fyre, der kom under opsyn af familien, kiggede nøje på bruden.
Fest ved bjerget
Mange Shrovetide skikker blev dedikeret til unge mennesker og førsteårs nygifte som personificering af fertilitet. Uklædt i de bedste tøj i en smuk slæde rejste den unge mand og kone rundt i hele landsbyen og besøgte alle gæsterne under deres bryllup. Derefter blev der arrangeret komiske prøver for de unge ægtefæller. Mand og kone måtte indløse deres anden halvdel med lange varme kys og varme kram eller frigøre dem fra kidnapperne ved at grave sig ud under sneen. De mente, at fertiliteten omkring en ung familie skulle videreføres til moder jord.
Onsdag forsøgte Shrovetide, den nyligt fremstillede svigersøn at respektere svigermoren og behandlede ham med pandekager. Som svar modtog hun en invitation fra en ung familie om at smage deres kager fredag. Og alt nødvendigt til at bage pandekager blev af svigermoren til sin svigersøn torsdag aften. Lørdag nærmede sig en ung kone hendes nye slægtninge og inviterede sin svigerinde til samlinger med pandekager.
Ungkarl ungdom havde den sædvane at pynte sig til Maslenitsa. Drenge i dametøj og piger klædt som mænd gik i hopetid langs landsbyens gader. De sagde samtidig: "Jo mere du griner af Shrovetide, jo lettere vil året gå."
Sejren om foråret over vinteren, af godt over det onde på folkefestivaler blev symboliseret af sneboldspil, såvel som folksjov - fangsten af et snefort eller en by. Et slags offer om foråret var nævekampe, der blev planlagt, væg til væg kampe.
Gynger og glat-runder installeret på Shrovetide strakte sig så højt som muligt mod solen. Nærmere lyset klatrede fyre og mænd op ad den glatte søjle og forsøgte at fjerne en gave i form af en hat eller et malet tørklæde. Filtstøvler og støvler blev kastet op til himlen, idet de forsøgte at slå en meget ophængt gave ned. Der blev afholdt pandekage-konkurrence overalt.
På Shrovetide-festivaler blev bønder underholdt af buffoner, marionetforestillinger, hvor Petrushka, elskede af det russiske folk, var en uundværlig deltager. Samovars puffede i friluft, varm sbiten eller te blev hældt ud.
Tilgivelse søndag
Men den oprørske Maslenitsa var ved at ende. Hendes sidste dag - tilgivelse søndag - var kulminationen af ferien, forårets sejr over kulden. For at mindes om dette brændte bønderne et stråstrå sammen som vinterens personificering og sprængte aske over markerne for en rig høst. De troede, at alle problemer og problemer brændte ned med det udstoppede dyr. Børn kastede snebolde på den brændende Maslenitsa, så vinteren ikke ville vende tilbage.
Efter at have sagt farvel til helligdagene, tænkte bønderne på den kommende tid med den store fasten. En periode med universel ydmyghed begyndte. Folk gik til slægtninge og bekendte og bad om tilgivelse for alle de forkerte og krænkelser, der var forårsaget. "Tilgiv mig!", "Gud vil tilgive!" - disse ord, ledsaget af buer og offentlige kys, lød i hele bosættelserne.
Shrovetide-glæde var ved at ende. Folket sagde farvel til vinterkulden, hilste på foråret og den store fasten, der åbner den med en ren sjæl.
Magasin: Hemmelighederne fra det 20. århundrede №10. Forfatter: Elena Artyomova