To undersøgelser af forhistorisk fiskeri har vist, at de tidlige kulturer (i modsætning til os) allerede vidste, hvordan man kunne få høje udbytter uden at overudnytte fiskeressourcerne.
Om tredive år er menneskeheden nødt til at fordoble sin fødevareproduktion, ellers vil vi simpelthen ikke være i stand til at fodre os selv. For at nå dette mål kunne vores strålende civilisation bruge eksemplerne fra gamle folk.
Jack Kittinger fra University of Hawaii (USA) og Lauren McClenahan fra Simon Fraser University (Canada) studerede revfiskeri på Hawaii, beboet for 700 år siden.
Arkæologiske beviser tyder på, at øboerne i høj grad gav opmærksomhed på landbruget og stolte meget på skaldyr. Det anslås, at hver gammel Hawaii spiste omkring 182,5 kg skaldyr om året - omtrent det samme som en moderne stillehavsøer spiser. Eksperter mener, at før kontakten med europæere, befolkningen på Hawaii var 160.000 mennesker, og på tidspunktet for invasionen af nybyggerne nåede det sit højdepunkt - 250 tusind mennesker.
Det er ikke overraskende, at havet kunne fodre en sådan horde: i disse dage var revens produktivitet 3-4 gange højere end den nuværende tærskel for bæredygtigt revfiskeri. Hvordan er det muligt?
Og hemmeligheden er, at efter historisk kilder og etnografisk forskning indeholdt den før-europæiske hawaiisk kultur et komplekst sæt regler, ifølge hvilke fiskeri regelmæssigt var forbudt på visse steder, derudover var fangst af sjældne arter begrænset. Der er også arkæologiske beviser for eksistensen af en slags børnehaver, hvor der blev dyrket multer og chanoer.
Alt dette var vigtigt, da Hawaii ofte var offer for tsunamier, oversvømmelser, orkaner og tørke, så det var nødvendigt med sofistikerede risikostyringsstrategier, i moderne termer.
Hawaiianerne var ikke de eneste "primitive" mennesker, der før de "udviklede" europæere udviklede metoder til at beskytte madressourcer og bruge dem bæredygtigt. Anne Salomon og Amy Grosbeck fra Simon Fraser University har vist, at de gamle stammer Kwakwak'awakw og K'omox ved kysten af British Columbia opretholdt "skaldyrhaver" i to tusinde år, før praksis blev afsluttet af oversøiske udlændinge.
Salgsfremmende video:
Bløddyr er filterfremførere og trives på stenstrande, hvor tidevandet bringer næringsstoffer. Kunstige "haver" gav dem fremragende forhold. Dette er indhegnede kystområder, der blev oprettet i mellemtidssonen. Vand hældes over de lave vægge, og ved lavvande var det muligt at høste. I foråret placerede forskerne muslingerne på elleve strande med og uden mure, og i efteråret så de på, hvad der skete. Faktisk voksede bløddyr i "haverne" hurtigere og levede længere - skønhed!
Naturligvis viste det sig ikke alle gamle folk at være gode økologer. For eksempel har indbyggerne i Florida Keys altid været små i antal - da europæere ankom til øerne, boede der kun tusind mennesker der (i dag ca. 80 tusind). Disse mennesker kunne ikke tænke på måder at fodre sig selv til at fodre deres ekstra mund.
Forskningsresultaterne offentliggøres i tidsskriftet Fish and Fisheries.
