Den schweiziske gartner Markus Kobert formåede at opnå, hvad Michurin ikke lykkedes at opnå: at krydse æbler og tomater. Som et resultat førte opdrætteren frem en ny type æbler med rød saftig papirmasse
I deres farve og tekstur ligner de tomater, men vokser på kendte æbletræer. Det bemærkes, at den nye type æbler har en delikat smag og en let antydning af vilde bær. Samtidig er frugterne kendetegnet ved et højt indhold af antioxidanter, skriver den britiske avis The Daily Mail.
Æbler mister ikke deres "tomat" -farve, selv efter varme eller anden forarbejdning. Derudover mørkes ikke deres skiver i modsætning til almindelige æbler, så de er mere praktiske at bruge i en salat.
Cobert har udviklet denne sort i 20 år. De første stiklinger af sorten, kaldet Redlove, er allerede solgt i England. De er i høj efterspørgsel fra producenterne. Den eksklusive ret til at sælge stiklingerne blev givet til avlsvirksomheden Suttons. Dens repræsentant, Tom Sherples, forsikrede, at den nye sort blev avlet som et resultat af en naturlig selektionsproces, og at der ikke blev foretaget genetiske ændringer. Træerne, som disse æbler dyrkes på, placeres i specielle tunneler: i friluft kunne de bestøves af bier, hvilket bringer pollen af andre sorter.
Der er udviklet to sorter: Era skal høstes fra september og kan opbevares indtil udgangen af året, og Sirena modnes i august og opbevares indtil oktober.
Ud over frugter producerer træerne, der er podet med den nye sort, smukke mørkrosa blomster om foråret.
De nye "britiske" sorter af "tomat æbler" forventes at ramme lokale butikker i de næste to år. Skud er i salg nu og koster næsten 25 £ hver