Som du ved, før folk begyndte at engagere sig i landbrug, havde de to hovedbeskæftigelser - jagt og fiskeri. Indtil for nylig troede forskere, at mennesket lærte at fange og spise fisk meget senere end at jage dyr. Nyere historisk forskning tyder imidlertid på, at fiskeri eksisterede længe før indgangen til homo sapience - "Homo sapiens".
Hula Valley bål
Så under udgravninger i Hula-dalen (Israel) blev der fundet knogler af fisk og krabber samt spor efter bål. Ifølge eksperter fra det hebraiske universitet var der engang mange søer i disse dele, hvor kæmpe fisk blev fundet. At dømme efter resterne var længden på kroppen af havkat, tilapia og karper, der blev fanget derfra for 750.000 år siden, mere end en meter.
Som du kan se, var dette længe før folk af den moderne type dukkede op på Jorden. Forskere kalder vores fjerne forfader i disse tider "homo erectus" ("Homo erectus"). Han var dog ikke så primitiv, da han vidste, hvordan man fiskede og stege den over en ild. Det faktum, at fisken blev kogt på ilden og ikke spist rå, blev bekræftet ved laboratorieundersøgelser.
Hvordan fangede de gamle fisk?
I sten- og bronzealderen blev fisk allerede fanget med et net. Der er fundet spor efter en gammel fiskerisektor i Alaska, i hvad der nu er den baltiske region. De første fiskenet begyndte at blive produceret i VI årtusinde f. Kr. Foruden dem brugte primitive mennesker vrøvl og snurrevod, der var vævet af bast, brændenælde, hamp og sedge. Nogle net var beregnet til store fisk, andre til små. De mest populære fisk til fiskeri i disse dage var roach og dyster.
Salgsfremmende video:
Aftryk af maskeceller findes på skær af lerkar, der blev fundet under udgravninger. Du kan endda se det særlige ved vævning. Da nettene blev ubrugelige til det tilsigtede formål, blev de pakket rundt om blanke græs og mos, hvorpå gryderne blev støbt.
I dag finder arkæologer ofte lange tynde stave, der er skærpet ved enderne i vandets sedimenter fra gamle tørveopbygninger. Gamle fiskere bandt garn og fiskefælder til dem. I Litauen, på stedet for et af de neolitiske steder, blev resterne af årer, bjørkebarkflåd og rester af net, der var vævet af lindebark, således fundet i tørvlagene.
Under gydningen blokerede repræsentanter for det neolitiske og bronzetiden floden med såkaldte "knivstænger" lavet af penseltræ og grene af nåletræer. Fiskene sad fast i "zakol" og kunne tages med bare hænder.
Andre måder at fange fisk på var med indsatser, der blev drevet ned i flodbunden eller bundne pilekviste. Når der ankom en anstændig mængde fisk der, slog de dem med knogleharpuner og spyd. Små fisk blev fanget med et net. Men store fisk, som gedde, havkat eller stør, blev fanget ved hjælp af en bue og pile med taggete kanter. Fundene tyder på, at der også blev fisket fra både. Til dette blev der anvendt fiskeredskaber, prototyper af moderne fiskestænger og donokke.
Nogle gange støder arkæologer også på fiskesænkere. I III-VI årtusinder f. Kr. brugte de her almindelige småsten, der var bundet eller indpakket i bast eller bjørkebark. Senere begyndte de at slibe sinker ud af sten. Knoglepunkter var bundet til dem - det viste sig at være en lighed med en moderne fiskekrog. Der blev også praktiseret fiskeri med levende agn: små fisk blev plantet på flint- og knoglerender og ventede på, at en stor fisk slukede agnet.
Fiskere i det primitive Rusland
Ifølge forskere var støren den mest almindelige fisk til fiskeri på Russlands område i den primitive æra. I regionen Irtysh-floden blev den fundet for halvanden million år siden. Formodentlig fangede archanthropus stør på grunde med hænderne, senere begyndte de at bruge sten og pinde til dette.
I tørvemoserne i området Dubna nær Moskva stødte en international gruppe arkæologer på fiskeredskaber, som er mere end 7500 år gammel. Der var apparater lavet af træ, flint og knogler, fælder i form af kurvkurve, kroge, harpuner, syntere, svømmer, nåle til vævning og reparation af redskaber, knive til rengøring af fisk lavet af elgribben … Der blev også bevaret ekskrementer og fiskerester. Det viste sig, at der ikke var noget landbrug i denne region før jernalderen. De lokale beboeres hovedfartøj var jagt og fiskeri. Desuden konsumerede de gamle Dubna-beboere fisk ikke kun friske, men også tørrede og røget, hvilket lagrede dem til fremtidig brug. En af måderne med høstning var at holde fangsten i kulde i backwaters. Frosne fisk blev spist om vinteren, da det var umuligt at fiske.
Fundene fundet i Nizhny Novgorod-regionen er også nysgerrige. Stammer, der bebor dette territorium, bosatte sig på bredden af reservoirerne som regel rig på fisk.
I århundrede før sidst skrev den russiske arkæolog greve Alexei Uvarov, at knogler og vægge af gedde, brasme og sterlet blev opdaget på et neolitisk sted beliggende på bredden af Oka. Det er sandt, at de lokale stammer tilsyneladende ikke kogte fisk på bål, men spiste den i en let saltet form eller endda helt rå. Forskere var i stand til at studere resterne af fordøjet mad i maven til gamle mennesker. Det viste sig, at forskellige parasitter sammen med frisk fisk kom ind i deres kroppe. Det er ikke overraskende, at mange døde tidligt af sygdom …
Men på en eller anden måde begyndte folk at fange, spise fisk og koge det tilbage i umindelige tider. Det skete lige et sted tidligere og et sted senere.
Irina Shlionskaya