Forskere ved Stony Brook University i USA har bestemt, at neurobiologiske ændringer i forbindelse med aldring forekommer så tidligt som folk, der nærmer sig 50 år. Dette kan dog undgås ved at reducere mængden af forbrugte kulhydrater. En let måde at holde dit sind i live i alderdom rapporteres i en pressemeddelelse på MedicalXpress.
Undersøgelsen involverede omkring tusinde mennesker i alderen 18 til 88 år. De gennemgik en hjerneskanning ved hjælp af funktionel magnetisk resonansafbildning. Det viste sig, at med alderen forværres den funktionelle forbindelse mellem hjerneområder, hvilket er forbundet med et fald i kognitive funktioner og en stigning i insulinresistens. Prediabetes og type 2-diabetes blokerer neurons evne til effektivt at metabolisere glukose.
Forskere vurderede hjernens stabilitet på to diæter: regelmæssig og lavkulhydrat, der inkluderer kød eller fisk med salat, men eksklusive sukker, korn, ris og stivelsesholdige grøntsager. I en standarddiæt er glukose det vigtigste "brændstof", mens ketoner erstatter det i en lavkulhydratdiæt.
Resultaterne viste, at tegn på hjerne aldring optrådte så tidligt som 47 år gammel, med den hurtigeste forringelse, der forekom i en alder af 60. Selv hos unge under 50 år øgede keton-diæt den samlede hjerneaktivitet og stabiliserede funktionelle netværk.