Deres unikke karakter er, at de alle har en regelmæssig konisk form med en stor skråningsvinkel, og på trods af at de består af kalksten, er der ingen karst-huler inde i dem. Bakkerne fik deres navn fra græsset, som efter den tørre sæson brænder ud i solen, bliver brun og skiller sig stærkt ud på baggrund af den omgivende skoves lyse grønne omgivelser.
De største bakker er ca. 100 m høje, og de mindste 30 m.
Forskere er uenige om oprindelsen af Chocolate Hills. Nogle af dem hævder, at bakkerne er resterne af vulkansk aktivitet, dækket med kalkskorpe.
Andre mener, at bakkerne blev dannet af stigningen i koralaflejringer under påvirkning af vand og forvitring af jorden. En anden version, bakkerne er placeret på stedet for et gammelt hav, hvor bunden under påvirkning af erosion efter vandets tilbagetog blev koniske formationer.
Indbyggerne på øen har deres egne ideer om chokoladebakkernes oprindelse: en af legenderne siger, at bakkerne dukkede op efter slaget om to giganter, der i mange dage kastede sten og sand på hinanden. Som et resultat forenede giganterne sig og forlod øen, men bjergene af sten og sand forblev.
Salgsfremmende video:
Der er også en mere romantisk legende om den unge kæmpe Arogo, der blev forelsket i en ren dødelig pige ved navn Aloya, som ikke ville gifte sig med ham. Efter hendes død blev Arogo dræbt i lang tid og græd, og tårerne, der rullede fra hans øjne, blev til bakker.
Chocolate Hills er en turistattraktion i Bohol. De er afbildet på provinsens flag og våbenskjold, der symboliserer overflod af naturlige attraktioner i den.
Bakkerne er også på listen over de vigtigste turistmål i Filippinerne; de er erklæret som det tredje vigtigste geologiske monument i landet og foreslås optaget på UNESCOs verdensarvsliste.
Selvom landskabet ikke er meget forskelligt, er det stadig interessant at skyde bakker med kameraet - de ser forskellige ud på forskellige tidspunkter af året og dagen. Så snart en sky vises, falder straks store skygger på bakken. Med jævne mellemrum vises et tåge uklar, hvilket giver bakkerne et mysterium. Dette område får en meget smuk udsigt ved solnedgang og solopgang.