Øjeblikkelige nudler er et produkt, hvor kontroverser, myter og sagn om farerne og fordelene har svævet i mange år. Og mens nogle flittigt beviser deres uskyld, tilbageviser andre ikke mindre inderligt de mørke fakta og taler om, at nudler ikke er så forfærdelige, som de argumenterer for …
Myte 1. Der er ikke noget naturligt ved nudler
De fleste mennesker, der angiveligt fører en sund livsstil, hævder, at der slet ikke er noget naturligt fra ordet i sådanne nudler. Men dette er langt fra tilfældet. Når alt kommer til alt er hovedingrediensen i dette produkt premium hvedemel (som du kan se, det er et ganske naturligt produkt) plus krydderier og tørrede grøntsager samt svampe, der fungerer som fyldstof.
Myte 2. Der er ikke noget kød, men der er solid kemi
Det er tid til at fjerne en anden myte, der siger, at instant nudler ikke indeholdt og ikke indeholder kød, men der er kemi. Som det viste sig, viste dette sig at være en løgn. Ifølge kemisk forskning og forskellige undersøgelser har eksperter afvist en sådan frygtelig myte og rapporteret, at 90% af instant nudler indeholder tørret eller rykkende svinekød, oksekød eller fjerkræ. Sandt nok, i små mængder.
Salgsfremmende video:
Myte 3. Skadelige dampe og toksiner
Og igen råber kendere højt, at hvis der brygges instant nudler i en plastikskål, der går som en emballagebeholder, frigives der under denne proces skadelige dampe, toksiner og stoffer, der stort set kan ødelægge en persons liv og skade hans helbred. Men det er værd at huske, at selv det billigste produkt gennemgår total kontrol, inden det når butikshylderne. Så hvis alt var så beklageligt, er en sådan container længe blevet erstattet af en anden mere sikker. Derfor ned med en anden myte.
Myte 4. Åh, disse "E-shki"
Måske er et af de mest smertefulde og spændende spørgsmål forbundet med kampene på basis af "E-shek", eller for at være mere præcis, E621 (mononatriumglutamat). Ifølge fødevarekemikere udgør et sådant tilsætningsstof ingen fare for menneskekroppen. Derudover blev alle nødvendige undersøgelser udført, hvilket endnu en gang beviste, at dette tillæg som de fleste andre er tilladt til brug uden sundhedsskade.
Myte 5. Transfedtstoffer er ikke på listen
En anden myte er relateret til det faktum, at sådanne nudler indeholder en utrolig mængde transfedtstoffer, som har en skadelig virkning på kroppen og menneskers sundhed. Men som det viste sig, er sådan en "kendsgerning" temmelig langt hentet og overdrevet. Ifølge forskning er ernæringseksperter sikre på, at stegte kartofler, smør og oksekød vil skade menneskers sundhed hurtigere end et par pakker med øjeblikkelige nudler.
Myte 6. Smagsstoffer
Hver gang man støder på linjen "smagsstoffer, der er identiske med naturlige", undrer man sig, er de virkelig skadelige, som de siger om dem? Og igen er det værd at trække vejret. Når alt kommer til alt siger denne sætning kun, at smagen er lavet af de samme elementer som et naturprodukt. Derudover, som det viste sig, er sådanne smagsstoffer mere harmløse end nogle naturlige produkter.
Myte 7. Er det virkelig harmløst?
Baseret på alt det ovenstående opstår spørgsmålet igen, men af en anden karakter. Er der virkelig ikke noget skadeligt i instant nudler? Og her er det værd at rapportere, at der er (natriumbenzonat, kaliumsorbat, sukkerfarve), men kun mængden af skadelige komponenter er så sparsom, at det simpelthen ikke er i stand til at skade menneskers sundhed.