Forskere har overvåget sundheden hos kinesere, der drak te mindst tre gange om ugen i syv år.
Forskere har fundet ud af, at grøn te reducerer risikoen for tidlig død: fra slagtilfælde og hjerteanfald med 20%, fra kardiovaskulære angreb med 22%, af andre grunde med 15%. Dette resultat blev opnået af specialister fra Kina for medicinske videnskaber i Kina og flere videnskabelige centre i Kina, der overvågede sundheden for mere end 100 tusind mennesker fra 15 provinser i Kina i ti år.
Deltagerne blev delt i to grupper - dem, der regelmæssigt drikker te mindst tre gange om ugen, og dem, der enten ikke drikker denne drink overhovedet, eller gør det mindre end tre gange om ugen.
Faktum er, at te indeholder mange aktive polyfenoler - "antioxidanter", der beskytter kroppens celler mod skader af frie iltmolekyler. Forskere understreger, at jo oftere og mere regelmæssigt drikkevaren indtages gennem hele livet, jo stærkere vil dens beskyttende egenskaber manifestere sig.
Forfatterne af en undersøgelse, der er offentliggjort i European Journal of Prevensive Cardiology, bemærker også, at sort te ikke har denne effekt, at dens polyfenoler mister deres funktion til at beskytte celler under gæring.
Irina Egorova
