Taimyr-halvøen er et af de mest usociale steder ikke kun i Rusland, men i hele verden. Og her bor verdens nordligste tyrkisk-talende mennesker - Dolganerne.
Næse, let øjne
Omgivet af høje iskolde bjerge ved siden af det arktiske hav, nedsænket i den uendelige tundra, synes Taimyr at være frosset gennem og gennem. Hvilken slags liv er muligt midt i den gamle skræmmende hvide stilhed og frysende vind?
Smukke, Dolganerne vil svare dig. De er en af de heroiske folk, der har boet i et hårdt land i mange århundreder og ikke vil forlade det. I dag anerkendes Khatangan-regionen i Yakutia som deres etniske territorium.
Som en separat etnos blev dolganerne (der er otte tusinde tilbage) dannet i det 19. århundrede som et resultat af en blanding af Yakuts, Evenks og tundy russiske bønder - ægte gamle timere fra Taimyr, som boede her siden det 16. århundrede.
Nansen skrev, at de originale Dolgans har lyse øjne, de er meget høje og næse.
Det samme ord "Dolgan" kommer fra navnet på en af Evenk-klanerne ("Dulgan" betyder "midten"). I 1935 modtog de i Taimyr National District deres andet navn, allerede officielt, - Sakha.
Salgsfremmende video:
Dolgans taler dialekten af Yakut-sproget; skrivning baseret på det russiske sprog blev først godkendt i 1970. Ordbogen var helt sent: den blev først udgivet i 1981.
Med eller uden vinduer?
Hvordan kan du leve, hvor vintertemperaturerne når minus 62 grader, hvor vinden fløjter i uger, der næsten ikke er nogen sommer, og vinteren virker uendelig? De klimatiske zoner på halvøen er den koldeste på planeten.
Overraskende er Dolgan-livet overhovedet ikke overlevelse; det er fuldt ud og interessant på sin egen måde, skønt det ikke tilgir fejl og useriøs.
De avler altid rådyr og strejfede med dem på jagt efter nye græsgange. Om sommeren gik de til tundraen og foretrækkede at tilbringe vinteren i skovtundraen. Nomadiske traditioner lever stadig.
De boede i provisoriske huse, der hurtigt kunne samles og demonteres. Oftest var det et konisk telt dækket med birkebark om sommeren og rensdyrskind om vinteren. Andre typer boliger, ramme, lavet af tavler uden vinduer, blev let transporteret af et hold på fem eller syv rådyr og opsat i løbet af få minutter.
Men Dolganerne havde også en bolig mere - en balok, der var lånt fra de russiske oldtidsfolk i Norden. Dette rammehus lavet af skinner monteret på slæder havde glasvinduer, en komfur, et bord, stole og køjer, hvorpå de kunne sove, og blev endda opdelt i en køkkendel og andre. Det behøvede ikke at samles og adskilles, og i dag er det her - rensdyrs hovedboliger.
Om vinteren forenede dolganerne sig i store familier, og nogle af dem stoppede ofte for at bo i træer i russiske træer, men i foråret brød familierne op i nomadiske grupper for at ramme vejen igen.
Kugler med gift
Foruden reindrift blev dolganerne, ligesom andre nordfolk, beskæftiget med jagt, fiskeri og pelshandel, hovedsageligt med polarrev. Jægere brugte ofte forgiftede pile, hvis gift blev udvundet fra det harskede fedt fra vilde hjorte. Da skydevåben ramte Taimyr i det 19. århundrede, begyndte de at smøre kuglerne: som de siger, en kugle er en fjols, og gift er en fin fyr.
Dog selv efter at have erhvervet rifler, jagede Dolganerne for det meste på gammeldags måde, især efter hjort: De arrangerede de såkaldte slag og dræbte dyr med spyd mens de krydsede floden.
Om vinteren jagede de vilde besætninger på lette slæder. Spiljagen kunne fortsætte i timevis.
Eventyr for patienten
Hvad angår den usædvanlige varighed af de sædvanlige aktiviteter, kan det samme siges om mundtlige folklore - epics. De kaldes olonkho - og dette er en særlig historie om mytiske tider og helte, hvor direkte tale synges. Kun historiefortællere, der betragtes som de valgte af godt humør, er i stand til at udføre olonkho.
Men tro ikke, at du bare kan gå ind i teltet og lytte til et eventyr. Olonkho kræver en særlig indstilling. For det første fortæller de sande mestre historier først efter mørke. For det andet er lytterne forpligtet til at dække deres hoveder med en klud. For det tredje varer olonkho flere nætter, og hvis du allerede har forpligtet sig til at lytte til dem, skal du sidde til slutningen, fordi usagt og uhørt olonkho forkorter fortællerens liv og fjerner mange års liv.
Dolganerne mener, at alt, hvad der fortælles, kan blive en synlig spejling, og det er godt, hvis denne spejling er venlig.
Dolgansens sange er også forskellige. I kærlighed kan du høre fantastiske formindskelser af verb, som det russiske sprog mangler. Derfor er det umuligt at formidle den subtile skygge af tristhed og ømhed af Dolgan-sange på russisk.
Jægere og fiskere, der fiskede, startede deres improvisationssange. Som regel sang de om, hvad de så: omkring halvtreds sne nuancer, om bjerge og skove, om en fugl, der galopperer på grene. Undertiden kom sangen meget kort ud og bestod af en gentagende sætning, eller endda bare en melodi.
De såkaldte "lange sange" tæt på shamaniske trylleformularer blev sunget af specielle sangfolk. Dette kan medføre fare, fordi sådanne sange kunne tiltrække en ond ånd - abaasuen, der begynder at synge med. Når han hører åndens stemme, skal sangeren stoppe med at synge i tide og beslutsomt sige:”Jeg overgik dig stadig!” Så at det sidste ord forbliver hos ham, ellers er der risiko for at blive syg og dø.
Hjort gevir smag
Dolganernes kulinariske lækkerier strejker ofte europæere ubehageligt, og hos veganere kan de endda forårsage et hjerteanfald.
Vi taler imidlertid om den mest virkelige arktiske mad, der opstod under betingelserne i dette barske klima, knap vegetation og under hensyntagen til befolkningens vigtigste erhverv. Det ser ud til, at Dolgans skulle gå sulten og svaje i vinden. Ligegyldigt hvordan det er!
Den vigtigste mad er hjortedyr i bagt, røget, tørret, is og endda ost - med blodform. Folkene i Norden begyndte kun at tilberede kød under indflydelse fra europæere.
Dolgans har også deres egne originale retter, ligesom stroganin fremstillet af rensdyrlever eller nyrer: de tyndeste lag af lever fryses i sneen og spises derefter med salt. Og den bedste mad på vejen er tørrede rensdarm, der vendes indvendigt og ud og smeltet smult.
Friske hjortehjerner fryses og absorberes med salt og peber. Ikke dårlige er en hjorte læber, stegt med horn og hove. Eller måske vil du smage kanygi - det halvt fordøjede indhold i en hjortes mave, smagret med lingonbær eller blåbær?.. Men Dolgans 'yndlingsdelikatesse er unge hjorte gevir, der er let stegt over ilden. Deres hud er sund og nærende.
Dolganerne spiser stadig en masse frosne fisk i dag. Om sommeren foretrækker de rå friskfanget eller let saltet. Børn her elskede traditionelt ikke semulina grød, men en mirakelret - byokyo: fisketarm og mave, som efter at have presset alt indholdet ud af dem med en finger blev fint skåret og blandet med salt.
Dolgans 'diæt har altid inkluderet alle de vigtigste bær i det russiske nord: molbær, blåbær, lingonbær, tranebær, tyttebær, brombær, trærbær, bærbær og nordlige hindbær. Indtil det tyvende århundrede blev svampe betragtet som mad til hjorte - de nordlige folk smagte dem kun takket være europæerne.
Uanset hvor mager Dolgan-diæt kan synes for dig, spiser de et komplet sæt vitaminer og næringsstoffer, kender ikke vitaminmangel og skørbug og lider ikke af mangel på sund rødme på kinderne.
Maryana Vovk