Kina har en langvarig kultur for at spise skræmmende udseende insekter, inklusive tusinder. Disse skabninger bruges også i traditionel kinesisk medicin.
Men på samme tid spiser ingen dem rå, men gennemgår forskellige forarbejdninger, herunder tørring og fremstilling af pulver fra dem.
En kinesisk familie blev imidlertid forelsket i at spise rå tusinder og dette bragte dem til hospitalet med en infektion med farlige parasitorme.
For nogen tid siden kom en 78 år gammel bedstemor til klinikken i Pearl River-regionen, hvis navn ikke kaldes i pressen. Hun har klaget over hovedpine og døsighed i de sidste par uger.
Læger kunne ikke konstatere årsagen til hendes sygdom, men en måned efter hendes besøg kom hendes 46-årige barnebarn til hospitalet med lignende symptomer. Derefter tog lægerne opmærksom på begge og fandt først og fremmest, hvad de spiste.
Efter bedstemor og hendes barnebarn påpegede, at de elskede at spise rå tusenbein købt på markedet, fandt læger årsagen til deres sygdom. Det viste sig at være en lille parasitorm af arten Angiostrongylus cantonensis.
Den sygdom, det forårsager, kaldes Angiostrongylosis. I tilfælde af sygdom inficerer larverne i ormen hjernen, hvilket forårsager meningoencephalitis (betændelse i hjernens foring). Ormen parasiterer normalt rotter.
Salgsfremmende video:
En person bliver ofte inficeret med disse orme efter at have spist rå eller halvbagte snegle og andre bløddyr eller krabber (mellemværter) eller uden at vaske grøntsager fra haven.
Efter infektion oplever en person døsighed, feber og feber. I alvorlige tilfælde er død mulig.
Heldigvis var lægerne i stand til at helbrede både bedstemor og hendes barnebarn. Til dette blev begge anbragt i afdeling for infektionssygdomme i 3 uger. Hvorvidt andre medlemmer af deres familie blev syge, er ikke angivet.
I mellemtiden gik et forskerteam til det lokale marked og købte 20 rå tusenbein. Den samme parasit blev fundet i 7 af dem.
