Livet er en kilde til glæde; men i hvem den forkælet mave taler, sorgens far, derfor er alle kilder forgiftede.
Friedrich Nietzsche. Således sagde Zarathustra.
Lad os først og fremmest tænke på, hvorfor vores fysiske krop er forurenet, og hvordan den kan forurenes.
Den første ting, der kommer i tankerne, når du hører udtrykket "forurening af den fysiske krop" er en persons manglende overholdelse af hygiejneprocedurer. Og dette er faktisk en af årsagerne til forurening.
I undervisningen af de opstegne mestere siges det om behovet for to daglige ablutioner. Sådanne ablusioner giver dig mulighed for at slippe af med ikke kun fysisk snavs, men også energismuds, den negative energi, der kan knytte sig til en persons aura, mens du opholder dig i overfyldte steder, under søvn. Vand skyller væk både fysisk og energisk snavs. Svømning i åbent vand er især nyttigt. Levende vand i floder, søer, have hjælper med at harmonisere kroppens energier, gendanne den forstyrrede balance. Vand hæver vores humør, forbedrer trivsel. Det er ikke uden grund, at mange betragter hvile på reservoirernes bredder som den bedste hvile.
Salgsfremmende video:
Når vi taler om vand og dets betydning for rensning af den fysiske krop, skal det huskes, at den menneskelige krop i gennemsnit er 70% vand. Fra et fysisk synspunkt er en person vand og ikke enkel, men struktureret, i stand til at huske information og overføre dem. Derfor skal ikke kun skadelige urenheder, såsom klor, salte af tungmetaller, skadelige bakterier, fjernes fra det vand, vi bruger, hvilket kan sikres ved hjælp af vandfiltre. Negative oplysninger skal fjernes fra vandet, som kan trænge ind i det intercellulære og intracellulære vand i vores krop og føre til alvorlige sundhedsmæssige problemer. Metoderne til at fjerne negativ information fra vandet blev drøftet i det tilsvarende forelæsning i afsnittet "Gud og videnskab".
Frugt og grønt indeholder struktureret vand, kildevand er også struktureret. Forskning udført af den russiske forsker S. V. Zenina og den japanske forsker Emoto Masaru beviste, at et af midlerne til at strukturere vand er bøn. En bøn over vandet førte til en ændring i dens fysiske egenskaber, udseendet af komplekse, symmetrisk organiserede krystaller (se foto 1-4). Dette træk ved vand blev intuitivt forstået af mange folk, som manifesterede sig i traditionen med at helliggøre mad, før de spiste ved at læse en bøn - når alt kommer til alt, enhver mad indeholder vand. Madvarer, der ikke blev dyrket af egne hænder, men som blev købt i en butik, efter et så simpelt ritual, bliver meget mere nyttige for en person.
Viden og overvejelse af de unikke egenskaber ved vand giver en person et værktøj til at rense kroppen og reducere risikoen for forurening af den fysiske krop.
Indflydelse af velsignelser og bønner på vandets egenskaber (foto af Emoto Masaru):
13 er en prøve af ledningsvand fra Shinagawa, Tokyo.
14 er den samme prøve, efter at 500 XADO-instruktører over hele Japan samtidig sendte gode tanker til ham.
15 - vand taget fra Fujiwara-søen før bøn.
16 - en krystal vand fra den samme sø efter bøn fra den buddhistiske højpræst Kato.
Renheden i vores fysiske krop bestemmes ikke kun af kvaliteten af det vand, vi bruger. Et lige så vigtigt spørgsmål er kvaliteten af den mad, vi spiser. Generelt er ernæringsproblemet ved at tale om den fysiske krops renhed centralt. Udtrykket "Vi er hvad vi spiser" er velkendt. Denne erklæring afsløres i meddelelsen JEG ER AT JEG ER dateret den 28. december 2006 "Vi forbereder din bevidsthed for den nye epokeres kommende":
Svaret på spørgsmålet - hvordan man spiser rigtigt, hvad man spiser, og hvad der er mad, der kun skader skade - gives gentagne gange i Messages of the Wisdom Masters.
Således giver den elskede Zarathustra detaljerede henstillinger om ernæring i en æra med en kraftig stigning i jordens vibrationsmæssige baggrund:
Men inden for ernæringsvidenskab er der to diametralt modsatte meninger om, hvad sund mad skal være. Lad os prøve at finde ud af, hvordan moderne ideer om human ernæring svarer til de henstillinger, som de Ascended Masters giver os.
I øjeblikket er der 2 videnskabelige teorier om ernæring: teorien om afbalanceret ernæring og teorien om passende ernæring. Teorien om en afbalanceret diæt er almindeligt anerkendt og udbredt over hele verden.
Teorien om afbalanceret ernæring blev udviklet i det 19. århundrede i Tyskland til at beregne den mad, der kræves til tyske minearbejderes effektive arbejde. Tyske læger foreslog at bestemme den mængde mad, en person har brug for, med dets kalorieindhold. En særlig kommission i Tyskland gav kemikere opgaven med at beregne den mindste mad, en arbejdstager har brug for, så han kan arbejde 15 timer om dagen. Det viste sig at være så praktisk for erhvervslivet, at denne teknik stadig understøttes i dag. Dette lagde grundlaget for den aktuelt accepterede kalori-teori om ernæring eller teorien om afbalanceret ernæring.
Tilhængere af teorien om afbalanceret ernæring mener, at fødevarer bør indeholde nok næringsstoffer - proteiner, fedt, kulhydrater samt mineraler og vitaminer. Der blev fastlagt særlige normer for indtagelse af mennesker til fødevarer baseret på 1800-talsstandarder for tyske minearbejdere. For at bringe en person til disse standarder sælges folk angiveligt manglende elementer eller rådes til at bruge produkter, hvor disse elementer blev fundet. Og det ser ud til, at alt er logisk. I overensstemmelse med denne teori opererer fødevareindustrien (husk oplysningerne om mængden af proteiner, fedt, kulhydrater, mængden af kalorier på madpakker), der udarbejdes anbefalinger til sund og helbredende ernæring.
Men det viste sig, at ikke alle forskere er af denne opfattelse. En af disse videnskabsmænd er Galina Sergeevna Shatalova, hvis liv og arbejde er en strålende praktisk bekræftelse af påstandene fra vismesterne om betydningen af naturlig, let ernæring for mennesker.
G. S. Shatalova er en velkendt kirurg, kandidat i medicinsk videnskab, akademiker, der i mange år var ledende inden for sektoren for udvælgelse og uddannelse af kosmonauter ved Institut for Rumforskning, der udviklede et system til forbedring af den naturlige sundhed (artsernæring), der var baseret på arbejde fra akademikere A. M. Ugoleva, I. P. Pavlova, V. I. Vernadsky, A. L. Chizhevsky. Efter hendes mening er teorien om afbalanceret ernæring et underordnet barn af en lige så ringere civilisation, hvis fokus ikke var tilfredsstillelsen af en persons vitale naturlige behov, men hans ønske om fornøjelse og falsk forstået komfort. Hvad fører en sådan forfølgelse til, G. S. Shatalova viste ved hjælp af eksemplet med rotter, der blev trænet til at stimulere lystcentret i deres hjerne ved at trykke på en pedal med en svag elektrisk impuls. Som et resultat blev dyrene til ægte stofmisbrugere. Noget lignende, med den direkte medvirken fra afbalancerede ernæringsteoretikere, skete med mennesker, siger G. S. Shatalova. Naturvidenskab og filosofi, der ikke er befrugtet af spiritualitet, giver efter hendes mening ofte anledning til reelle monstre, som f.eks. Teorien om afbalanceret ernæring [6].
Det er umuligt at vurdere nytten af produkter ud fra deres kalorieindhold, siger G. S. Shatalova. I henhold til denne teori er human mælk den mest ubrukelige ting. Fedtindholdet i human mælk er kun 2%. Men modermælken er kendetegnet ved en raffineret sammensætning af aminosyrer, som et spædbarn har brug for til normal udvikling, såvel som den information, det indeholder, der regulerer tempoet i et barns udvikling. Først i slutningen af det 20. århundrede blev det klart, at intet kunne erstattes af noget. Ingen kunstig blanding med et afbalanceret sæt proteiner, fedt, kulhydrater og mineraler kan erstatte det. Og det faktum, at et spædbarn, der kun spiser modermælk, hurtig vækst og vægtøgning kan ikke forklares med tilhængere af teorien om afbalanceret ernæring.
Ifølge et antal russiske forskere kan teorien om afbalanceret ernæring bruges som et specielt tilfælde, som en særlig anbefaling til en syg person, men den kan ikke anvendes i en masse, det fører uundgåeligt til fedme og en stigning i kroniske sygdomme.
Så den største forsker i vores tid, den russiske teoretiske fysiker I. L. Gerlovin, der udviklede grundlaget for en samlet teori om alle interaktioner i stof, et paradigme for levedygtige og udviklende systemer, konkluderer, at”… menneskeheden stadig ikke fuldt ud kender alle egenskaber ved indvirkningen på en person af den mad, han bruger, og vurderer naivt dens kvalitet med hensyn til kalorieindhold. Menneskeheden bruger i vid udstrækning i hele den nationale økonomi, især i produktion af mad, kunstigt oprettede stoffer, selv kemoterapi er blevet grundlaget for menneskelig behandling. Kun i de senere år har der været forståelse for, at alt dette er selvforgiftning af menneskeheden … Dette skete fordi moderne videnskab er blevet besat af et meget lavt kendskab til verden og erklærede postulater oprettet på dette niveau for at være den ultimative sandhed”1.
En vej ud af denne situation kan findes, siger G. S. Shatalov, med forbehold af en tilbagevenden til den livsstil, der er ordineret til mennesket af naturen:”En naturlig, foreskrevet af naturen og derfor en sund livsstil i kombination med dynamisk autogen træning (autogen træning er øvelser, der sigter mod at træne evnen til at slappe af, koncentrere opmærksomheden og om dette basis - til meditation - kompilatorens note), udgør det vigtigste element i det naturlige helingssystem. Betydningen af en sådan træning er at åbne alle kanaler for menneskelig kommunikation med omverdenen med dens enorme hukommelse, hvor der er et sted for hver af os. Og vi mennesker er på sin side udstyret med evnen til at fange de oplysninger, der er gemt i hans hukommelse. Men for dette skal du lære at se, lytte og føle naturen,føle dig selv i hende og hende i dig selv.
Du skal dog ikke engang forsøge at fremkalde en følelse af glæden ved at være, lethed, fusion med naturen, hvis det indre miljø i din krop er tilstoppet med protein nedbrydningsprodukter, din mave er fuld, dine muskler fratages styrke, hvis din hud ikke indånder, fordi dens porer er tilstoppede, hvis hver åndedrag den frostede brise får dig til at krympe og vikle. Et kompleks af fysiske og åndedrætsøvelser, hærdningsprocedurer og naturligvis heling af specifik ernæring "(specifik ernæring - svarende til typen af en levende organisme, for hver type levende organisme) hjælper med at slippe af med alle disse" charmer ", som den unaturlige livsstil fuldt ud giver os. eget, strengt definerede fødevareobjekt - kompilatorens note) "2.
Men hvad er grunden til, at en person vælger produkter, der ikke er sunde for sig selv, selvom han ved om deres farer? Ifølge G. S. Shatalova, sundhedsmæssige problemer, problemer med forurening af den fysiske krop, underernæring samt sociale problemer, er hovedårsagen til deres lave spiritualitetsniveau.
”Følelserne af glæde og glæde i livet for åndeligt rige mennesker kan ikke sammenlignes med de primitive følelser af ren dyremættethed, der adskiller mennesker, der er åndeligt dårligt stillede, dårligt uddannede og endnu mere underlagt de narkotiske effekter af moderne ernæring. Én ting er helt klar for mig i dag: den aktuelle tilstand af dyb mangel på spiritualitet, blodige fejder, terrorisme, voldsom kriminalitet, narkotikamisbrug, alkoholisme er på ingen måde midlertidige fænomener forårsaget af det ugunstige arrangement af himmelske kroppe eller intrigerne til destabiliserende kræfter. Og man skal ikke stole på, at alt med tiden vil "slå sig ned", i sig selv "vil løse", vil slå sig ned. Mens en person sætter sig uden for og over naturen, fratager han sig muligheden for at appellere til Universets visdom, der er præget i dets hukommelse, er nye, endnu mere alvorlige sociale omvæltninger og katastrofer uundgåelige. Vejen til fred på Jorden er stien fra en teknologisk, sjælfri civilisation til en biologisk, åndelig civilisation. I dag skal alle indse, at menneskehedens frelse, selve livet på vores planet, også er hans forretning, hans smerte og bekymring”3.
En vigtig komponent i genoplivning og stigning i spiritualitet i verden er ifølge Galina Sergeevna "næringens spiritualitet."
En sund livsstil og åndelighed er iboende i mennesket af selve naturen, er naturlig for ham. Dette bekræftes af teorien fra I. L. Gerlovin om hukommelse som en universel egenskab ved materie, der gemmer poster over alle processer, der forekommer i universet. Denne hukommelse gemmes både i personen selv (lad os huske optegnelserne i det menneskelige genetiske apparat, opdaget af P. P. Gariaev), men der er også en ekstern, "konstruktiv" hukommelse i hans krop. Mængden af information, der er gemt i den, er lige så uendelig som selve universet. Vores interne hukommelse og de oplysninger, der er gemt i den, er kun en lille partikel af denne uendelige hukommelse af universet. Og opvågningen af denne hukommelse hos en person kan ikke kun gendanne sit helbred, men også genoplive åndelighed i det menneskelige samfund. Galina Sergeevna beviste eksperimentelt korrekt denne teori.
I sommeren 1991 organiserede hun en sundhedslejr i en utilgængelig kløft i det nordlige Kaukasus, lige i udkanten af evige sneer. I to måneder passerede mere end 800 mennesker det, i praksis mestrede de alle elementerne i det naturlige helingssystem. På samme tid G. S. Shatalova forfulgte et dobbelt mål.
For det første at bestemme, hvordan systemet påvirker både den åndelige og fysiske sundhed hos mennesker, der er beskyttet mod deformerende virkninger af moderne civilisation og så tæt på naturen som muligt.
For det andet at se, om det er muligt at forene de mennesker, der er samlet i bjergene, som ikke tidligere var forbundet med nogen slægtning, ideologisk, industriel og andre bånd, til et samfund, der kunne tjene, om end en meget betinget model af et menneskeligt samfund, der ikke var forsømt til naturlovene og til udvikling i nøje overensstemmelse med dem.
Her er et lille uddrag fra bogen af G. S. Shatalova "Healing Nutrition":
”I den pågældende bjerglejr var der ingen morgenmad i ordets almindelige forstand. Det blev erstattet af en kop urteafkogning med en skefuld honning. Denne rækkefølge blev dikteret ikke af mine subjektive ønsker eller luner, men af de objektivt eksisterende biorytmer i den menneskelige krop. Det er længe blevet konstateret, at dens fordøjelsesfunktioner når maksimal aktivitet mellem 10:00 og 14:00. Derfor spiste vi middag kl. 12. Retter tilberedt af feriegæsterne selv i henhold til opskrifter på helende ernæring blev serveret til bordet. Der var ikke kød, fisk, salt, sukker, gærbrød, pasta eller konfekture. De blev erstattet af salater fra vilde urter, retter fra grøntsager og korn, kogt med en minimum varighed af varmebehandling ved en temperatur på ikke over 100 ° C for at bevare alle de naturlige egenskaber ved produkterne og strukturen i vandet, der kommer ind i dem. Og der var også masser af vittigheder, sjove vittigheder, latter - alt hvad der skaber godt humør.
Jeg var glad for at se, hvordan folk mistede intuitiv tankegang, glæden ved kreativitet, inspiration, vendte tilbage til dem, da folk gik ind i en tilstand af komplet og ikke "praktisk" helbred. De begyndte at skrive poesi, male, synge. Og alt dette skete naturligt uden nogen hypnotisk indflydelse. Bogstaveligt talt foran vores øjne blev der dannet et samfund af mennesker, hvor der ikke var noget sted for mangel på åndelighed, udmattelse, isolation, dårlig vilje og dovenskab. Alle var klar til at hjælpe den anden, til at muntre dem op, vende tilbage med godt humør med en venlig vittighed."
Et alternativ til teorien om afbalanceret ernæring er den, der er udviklet af den russiske forsker, akademiker A. M. Kulteori om tilstrækkelig ernæring. ER. Ugolev byggede sin teori på grundlag af at tage hensyn til fysiologien, de evolutionære træk ved funktionen af det menneskelige fordøjelsessystem og viste skadeligheden af teorien om afbalanceret ernæring, som i øjeblikket er accepteret i mange lande i verden. Ifølge akademikeren “… er det i ernæringsproblemet, måske mere end andre steder, at etik og videnskab, godt og ondt, viden og gåder er integreret” 4.
Kort bibliografisk reference
Alexander Mikhailovich Ugolev (1926-1991) - russisk videnskabsmand, specialist inden for fysiologi, autonome funktioner og deres regulering, grundlæggeren af trofologi - videnskaben om ernæring fra celleniveau til hele organismen.
I 1942 A. M. Ugolev trådte ind i 2. Moskva Medical Institute, i 1943 blev han en kadet af Naval Medical Academy, i 1948 uddannede han sig fra Dnepropetrovsk Medical Institute. Samtidig studerede han i 2 år i fravær ved Fakultet for kemi ved Leningrad Universitet. I 1950 forsvarede han sin ph.d.-afhandling, i 1958 - sin doktorafhandling til graden doktor i medicinske videnskaber.
I 1958 A. M. Ugolev opdagede en epokegørende videnskabelig opdagelse. Han opdagede membranfordøjelse - en universel mekanisme til opdeling af næringsstoffer i elementer, der er egnede til absorption. Han foreslog et trelink-skema i fordøjelsessystemet (fordøjelse i hulrummet - membranfordøjelse - absorption), en ekskretorisk teori om oprindelsen af ekstern og intern sekretion, teorien om fordøjelsestransporttransportøren og den metabolske teori om appetitregulering.
Opdagelsen af A. M. Kulfordøjelse af parietal fordøjelse er en global begivenhed, der har ændret strategien og taktikken for diagnose og behandling i gastroenterologi.
Siden 1966 blev Alexander Mikhailovich et tilsvarende medlem af USSR Academy of Sciences, grundlagt og instrueret det akademiske skoleseminar "Moderne problemer med fysiologi og fordøjelsespatologi." Medlem af International Academy of Astronautics.
Priser og titler: i 1982 - Akademiker fra USSR Academy of Sciences, nomineret til Nobelprisen i fysiologi og medicin. I 1990 blev han tildelt guldmedaljen. II Mechnikov, Hippokrates-medalje, ordrer fra den røde arbejdsbanner, folks venskab.
”Som en ærlig videnskabsmand og mand var han en af de første i vores land, der modsatte sig teorien om afbalanceret ernæring og påpegede de tragiske konsekvenser, det bringer for mennesker. Dette tjente som et signal for begyndelsen af hans organiserede forfølgelse: Videnskabsmanden blev frataget ikke kun sit yndlingsværk, men også enhver form for livsforhold. Så for at sige til opbyggelse af kættere.
Det tog lang tid før A. M. Ugolev blev igen optaget til videnskabelig aktivitet. De vanskeligheder, der fandt ham, gik dog ikke uden at efterlade spor. Den store videnskabsmand blev tvunget til at gå foran præsentationen af sine ideer, konklusioner og opdagelser, idet han ikke lod nogen sten være vendt ud fra teorien om afbalanceret ernæring, med en obligatorisk rituel bue mod sine præster - videnskabelige dværge og rutinemæssige sætninger om betydningen af "teorien", de forkyndte i udviklingen af ernæringsvidenskab "5 …
Hvad er det særlige ved fremgangsmåden til menneskelig ernæring set ud fra teorien om passende ernæring, hvad nyt har denne teori introduceret i vores ideer om mad, ernæring og mennesker? Og hvordan kan det være nyttigt i udrensning af den fysiske krop?
1. Det første træk i denne teori er forbundet med den åbne A. M. Kul tre-link mekanisme til fordøjelse (hulrum, membran og intracellulær fordøjelse), hvor en vigtig komponent er mekanismen til autolyse eller selvfordøjelse af mad. Hvad er autolyse, og hvorfor er det vigtigt for os at overveje denne mekanisme i processen med korrekt ernæring, der sikrer oprensning af den fysiske krop?
Essensen af opdagelsen af akademiker A. M. Kul autolyse består i det faktum, at processen med fordøjelse af mad er 50% bestemt af enzymer indeholdt i selve produktet, hvilket kan være en plante eller et dyr. Og gastrisk juice "tænder" kun mekanismen for selvfordøjelse af mad. Fødevareobjektet giver således under naturlige forhold sin egen fordøjelse og assimilering. Naturen har indbygget en mekanisme til "selvfordøjelse" i enhver levende organisme. Denne mekanisme var oprindeligt rettet mod at forsyne planteembryoet med det stof og energi, det har brug for til normal udvikling.
Alle levende organismer har tilpasset sig til at bruge mekanismen til selvfordøjelse og ikke nogen, men strengt definerede biologiske genstande til at genopfylde deres egne udgifter til energi og stof og danne fødekæder (hver art har sin egen ernæring: for eksempel vil en ko ikke spise kød, og en hund vil ikke spise græs - bemærk. compiler). Enzymerne fra "forbrugeren" skal svare til strukturen i vævene i "fødevaren" for at passe sammen som en nøgle til en lås. Ellers kan det vise sig, at den mængde energi, der bruges ved fordøjelsen, vil være større end den, der opnås fra det forbrugte produkt. IN OG. Vernadsky hævdede, at specifik ernæring tillader kroppen at bevare sin egen, kun iboende for ham, den kemiske sammensætning af stoffets celler, og arbejdet med selvreguleringsmekanismen afhænger af konstanten af den kemiske sammensætning af celler. En ændring i den kemiske sammensætning af celler fører til det faktum, at et velfungerende system begynder at fungere med afvigelser og afbrydelser.
Og hvad med en person, hvilken slags ernæring er hans krop tilpasset?
Den humane mave-tarmkanal adskiller sig fra både kødædende og planteetere, selvom den har nogle lignende egenskaber med både den ene og den anden gruppe af pattedyr (en detaljeret sammenlignende analyse af funktionerne i den humane mave-tarmkanal, og disse to grupper af pattedyr er givet i bogen af G. S. Shatalova "Healing Ernæring"). En person ifølge A. M. Ugolev er en frugtspisende væsen. Hans krop er tilpasset til at spise jordens frugter: frugt, grøntsager, bær, korn, knolde, nødder, frø, det vil sige de dele af planter, hvor koncentrationen af næringsstoffer er meget højere end i deres grønne del.
Hvis vi taler om en persons evne til at spise kød, er der en grundlæggende forskel mellem mennesker og dyr. Rovdyret lever af dyrekød, som fuldt ud bevarer alle de levende egenskaber, herunder evnen til autolyse og selvfordøjelse. En person spiser ikke kød i ordets sande forstand, men en livløs kombination af proteiner og fedt, opnået som et resultat af dets termiske og kulinariske forarbejdning.
Den elskede Babaji siger i sin meddelelse af 25. juni 2011:
Faktum er, at selvfordøjelsesprocessen kun indgår, når der indtages friske produkter, der ikke har gennemgået en langvarig varmebehandling (dette gælder alle produkter, ikke kun kød). Jo længere produkter der gennemgår varmebehandling, jo mindre fordøjelighed af mad og desto mere slagg i kroppen, fordi de enzymer, der er nødvendige for dets autolyse, er døde. At spise sådanne "livløse", mangelfulde fødevarer har et andet negativt resultat: en person er tvunget til at tilfredsstille sine behov ved markant at øge mængden af sådanne fødevarer i kosten, fordi kun en del af dem optages. Derfor overskydende vægt og udtømning af jorden på grund af konstant kemikalisering for at øge udbyttet.
Og til sidst, den vigtigste ting: frataget naturlige bioinformatiske egenskaber, fødevarer reducerer menneskers åndelige potentiale drastisk, bringer forstyrrelse ind i deres følelsesmæssige og mentale aktivitet, ødelægger selvreguleringen af hele menneskekroppen, hvilket forårsager massive kroniske sygdomme, siger G. S. Shatalova.
Indtil for nylig, i Rusland, blev fødevarer tilberedt hovedsagelig ved den forsvindende metode: guldkerner med de produkter, der blev lagt i dem, blev anbragt i en russisk ovn, der blev opvarmet om morgenen, og ved frokosttid grød og grøntsager dampet på denne måde tog den nødvendige konsistens, bevarede næringsstoffer og enzymer, der var nødvendige for deres fordøjelse …
Men under hensyntagen til de energi-informative egenskaber ved vand, som vi betragtede i foredraget "Vand som en energi-informativ matrix af liv", er de mest nyttige grøntsager, frugter, korn dyrket af vores egne hænder uden brug af pesticider. Når alt kommer til alt ved vi allerede, at al negativ information opbevares i vandet indeholdt i enhver mad og overføres til en person, hvorved de programmer, der er optaget i hans genetiske apparatur, ændres. Derfor er kvaliteten af vand og menneskelig mad så vigtig.
Fødevarer, der sælges i butikkerne, er ofte simpelthen giftige på grund af den akkumulerede negative information på grund af brugen af genetisk modificerede fødevarer til deres tilberedning.
Men tilbage til problemet med kød mad til mennesker. Kødet i vores mave fordøjes i otte timer, da human gastrisk juice har ti gange mindre surhed end rovdyr. Grøntsager fordøjes i fire timer, frugter i to timer. Når man spiser kød sammen med andre fødevarer, stemmer kroppen derfor ind på det mest komplekse program og udskiller mavesaft med maksimal surhedsgrad til fordøjelse af kød - til skade for andre, enklere programmer. Som et resultat begynder processen med fermentering og dannelse af gas i maven, høj sur mavesaft trænger ind i den lille (tolvfingertarmen) tarmen sammen med gæret brød og ufordøjet kød, som neutraliserer dens svage alkaliske balance, forårsager forbrændinger og ødelægger tarmens mikroflora.
Resultatet af et så ekstremt ineffektivt og ukontrollerbart arbejde i mave-tarmkanalen er rådne over produkter og nedbrydning af kroppen indefra med frigivelse af en ubehagelig kropslugt. Derfor taler nogle forskere om vigtigheden af separat ernæring, hvor protein mad (kød) ikke bør kombineres med kulhydrater (brød, kartofler, pasta, korn osv.). Og hvis en person er vant til kød mad og ikke kan nægte det, er det vigtigt for ham at overveje, at det er bedre at spise kød uden at blande det med andre fødevarer.
Argumenterne fra tilhængere af kød mad om, at essentielle aminosyrer med kød (8 ud af 22 aminosyrer), som er nødvendige for at opbygge proteiner, og som kroppen ikke kan producere på egen hånd, kommer ind i den menneskelige krop, faktisk ikke svarer til virkeligheden.
Komplette proteiner med et fuldt udvalg af aminosyrer findes i alle bladgrøntsager, der indeholder klorofyll, i alle typer nødder, i nogle frugter (pærer, persimmoner, abrikoser) samt i spirede korn af hvede og andre korn. Linser, bønner og andre bælgfrugter er rige kilder til vegetabilsk protein; soja- og sojaprodukter (herunder såsom tofu og okara), madkastanjer, amarantholie. Dyreproteiner findes i overflod i alle typer mejeriprodukter: i cottage cheese, mælk, gæret bagt mælk, i ost osv. Og hvis køer ekstraherer alle de "essentielle" aminosyrer fra hø alene og producerer mælk rig på proteiner, bør folk med en række af deres plantenæring ikke være mangelfulde i dem.
Den menneskelige krop er et perfekt kemisk laboratorium, der er i stand til at fremstille alle de nødvendige komponenter til livet. IN OG. Vernadsky mente for eksempel, at levende organismer kan ændre sammensætningen af isotoper af kemiske elementer, deres atomvægt. Der er opnået eksperimentelle data, der indikerer, at omdannelse af nogle kemiske elementer til andre finder sted i levende stof. Der er også en hypotese om, at kontrollerede bløde nukleare reaktioner finder sted i levende organismer.
Men det er vigtigt at bemærke, at kombinationen af fødevarer, der er nødvendige for hver enkelt person, er individuel og afhænger af de strukturelle træk ved hans krop. Denne afhængighed har været kendt i mange årtusinder og er mest fuldt repræsenteret i den antikke videnskab - Ayurveda. Ifølge Ayurveda bestemmes kroppens individuelle karakteristika, og følgelig det individuelle behov for en bestemt mad, af balance mellem de vitale kræfter i de tre fysiske energier - vata, pitta og kapha og de tre mentale energier - sattva, rajas og tamas. Harmonisering opnås balancen mellem disse energier i vid udstrækning ved at tage hensyn til energikarakteristika, som forskellige fødevarer bærer. Men vi vil overveje dette interessante og vigtige emne mere detaljeret i et af de følgende forelæsninger.
2. Den anden vigtige bestemmelse i teorien om passende ernæring er, at når det gælder ernæring, er den menneskelige krop, ligesom kroppen af højere dyr, et supraorganismesystem, der ud over makroorganismen (værtens organisme) også indeholder mikrofloraen i dens mave-tarmkanal. Sammensætningen af mikrofloraen inkluderer bakterier og protozoer af visse arter, der er karakteristiske for fordøjelseskanalen for en bestemt organisme, art eller population. Dens volumen hos en voksen er ca. 2,5-3 kg. Mikroflora dannes i de første uger af livet (når barnet passerer gennem moders fødselskanal, ved amning) og kort efter fødslen, ifølge akademiker A. M. Ugolev, de immunologiske "porte" er lukket, og samfundet (af en person med mikroflora - kompilatorens note), dannet i begyndelsen af livet, får en barriere,herunder menneskelig immunitet og andre forsvarsmekanismer.
Ud over kroppens immunforsvar er det bakterierne i vores tarmmikroflora, der producerer og forsyner værtens krop med en bestemt del af vitaminer og essentielle aminosyrer.
Hvordan sker det? For det første udtrækker bakteriefloraen ikke kun en nyttig del fra mad, men transformerer og beriger den.
For det andet indeholder vores mikroflora nitrogenfikserende bakterier i tyktarmen og i den øvre luftvej, og på grund af dette er den i stand til at assimilere nitrogen indeholdt i luften og bruge det til produktion af proteiner (E. Franzblau og K. Popp).
Ud over at producere vitaminer og essentielle aminosyrer giver mikroflora også:
- ødelæggelse af overskydende fødevarekomponenter og dannelse af manglende komponenter;
- forbedring af absorptionen af jern, calcium, D-vitamin;
- fremmer dannelsen af leukocytter og forbedret cellefornyelse af tarmslimhinden;
- syntetiserer eller omvendt omdanner kolesterol til komponenter, afhængigt af kroppens behov;
- forbedrer absorptionen af vand fra tarmen.
Og dette er ikke alle funktionerne i vores mikroflora.
Derfor er en sund mikroflora vores ven, der sikrer vores helbred. Og vi er nødt til at passe på ham. Og mikrofloras sundhed er direkte afhængig af den mad, vi spiser.
Men hvad betyder det at spise rigtigt, hvad udgør mad til vores mikroflora? Og her kommer vi til det næste vigtige punkt i teorien om passende ernæring.
3. Det viser sig, at mad til tarmmikroorganismer består af diætfiber, rå vegetabilske fibre. I den traditionelle teori om afbalanceret ernæring betragtes det som et unødvendigt ballaststof, som kroppen skal bortskaffe. Men i teorien om passende ernæring ifølge akademikeren A. M. Kul, mad skal fuldt ud imødekomme tarmens mikroflora.
De, der skifter til at spise fødevarer, der ikke har gennemgået varmebehandling ved høj temperatur, rig på rå fiber, begynder straks at sove mindre end halvanden til to timer, i løbet af dagen er de slet ikke søvnige. Deres arbejdsevne stiger, deres humør stiger, og en stabil, uudtømmelig entusiasme vises. Med korrekt ernæring, rig på rå fiber, så nødvendigt for vores mikroflora, vil mikroflora til gengæld beskytte os mod patogene mikrober og forsyner os alle vitaminer og essentielle aminosyrer i den mængde, vi har brug for.
I teorien om tilstrækkelig ernæring sammen med næringsstoffer (proteiner, fedt, kulhydrater, mineraler, vitaminer, vand) anerkendes kostfiber eller ballaststoffer, som er en næringskilde for bakterier i tarmmikrofloraen, som den vigtigste bestanddel af fødevarer.
Ballaststoffer er i stand til at binde toksiske forbindelser. Sygdomme som hypertension, iskæmisk hjertesygdom, åreforkalkning, diabetes, mave-tarmsygdomme er resultatet af ikke kun overdreven forbrug af kulhydrater og proteiner, men også en mangel på kostfibre.
Den specielle værdi af rå fiber forklares også af det faktum, at friske produkter, der indeholder det, bevarer deres biologiske og enzymatiske egenskaber, bevarer energien, der er indeholdt i dem, der er forbundet med alle levende ting. Akademiker V. I. Vernadsky kaldte biologisk.
Den schweiziske læge Bircher Benner foreslog at tage hensyn til værdien af fødevareprodukter i henhold til deres evne til at akkumulere vital energi, som kaldes prana i øst, det vil sige i henhold til deres energiintensitet 6. På dette grundlag opdelte han fødevarer i tre grupper.
For det første inkluderede Bircher Benner produkter, der blev konsumeret i en naturlig form. Disse er frugter, bær og frugter af buske, rødder, salater, nødder, søde mandler, korn, kastanjer; fra animalske produkter - kun frisk mælk og rå æg.
I den anden gruppe, kendetegnet ved en moderat svækkelse af energi, omfattede han grøntsager, knolde af planter (kartofler osv.), Kogte korn af korn, brød og melprodukter, kogte frugter af træer og buske; fra animalske produkter - kogt mælk, frisklavet ost, smør, kogte æg.
Den tredje gruppe omfattede fødevarer med en stærk svækkelse af energi forårsaget af nekrose, opvarmning eller begge dele på samme tid: svampe, da de ikke er i stand til uafhængigt at akkumulere solenergi og eksisterer på bekostning af den klare energi fra andre organismer, langvarige oste, rått, kogt eller stegt kød, fisk, fjerkræ, røget og saltet kødprodukter.
4. Følgende bestemmelse i teorien om tilstrækkelig ernæring er baseret på forskere fra forskere, der har fundet, at den menneskelige fordøjelseskanal ikke kun giver kroppen næringsstoffer, men også er et kraftfuldt endokrin organ, der er overordnet vigtigt for alle andre organer i det endokrine system kombineret.
ER. Ugolev navngav den menneskelige mave-tarmkanal med sin mikroflora - det største endokrine organ, der syntetiserer hormoner. Hormoner er en slags bærere af kontrolkommandoer fra et organ til et andet. Den menneskelige krop indeholder et enormt spektrum af forskellige hormoner, der er involveret i alle livsprocesser og regulerer dem, fra cellevækst til sekretion af mavesyre. Disse biologisk aktive stoffer er involveret i alle livsprocesser.
Hormoner produceres af adskillige endokrine celler i mave-tarmkanalen og delvis af tarmens mikroflora, hvad angår antallet og sorten, de overgår hele det endokrine system i kroppen - omkring tredive hormoner og hormonlignende stoffer produceres i mave-tarmkanalen. De koordinerer foruden funktionerne i mave-tarmkanalen også andre vigtige funktioner. Blandt dem er hormoner:
- typisk for hypofysen og hypothalamus;
- enkephaliner og endorfiner, der forårsager smertelindring, følelser af glæde, eufori, lykke;
- 95% af serotonin, hvis mangel provoserer migræne og depression osv. Det vil sige, det viser sig, at vores humør, sundhed, præstation i vid udstrækning bestemmes af arbejdet i vores mave-tarmkanal, dets evne til at producere hormoner. Ændringer i hormonelle niveauer kan forårsage udvikling af alvorlige patologier.
Hvad bestemmer produktionen af hormoner i tarmen?
Som forskere har vist, skyldes syntesen af hormoner i tarmen i vid udstrækning den mad, vi spiser, fra den direkte interaktion mellem fødevarekomponenter med tarmvæggene og ikke fra kroppens tilstand (A. M. Ugolev, G. S. Shatalova). Fjernelse af en del af mave-tarmkanalen fører til alvorlige hormonelle forstyrrelser og fremkomsten af nye sygdomme.
Det viser sig, at kroppens hormonelle baggrund kan reguleres ved at ændre arten af den forbrugte mad. Hvis vi spiser, hvad vores tarme er designet til, accepteres og behandles affaldsprodukterne fra bakterier let af vores krop, og alle de hormoner, vi har brug for, produceres.
Hvis vi foretrækker kødretter, vil der være frugtbare bakterier i vores krop, og følgelig det giftige affald af deres vitale aktivitet. Mange sygdomme i mave-tarmkanalen stammer herfra.
Brug af antibiotika under behandlingen kan også føre til delvis eller fuldstændig ødelæggelse af mikroflora. Dens efterfølgende restaurering tager meget tid og fører ikke altid til en fuldstændig restaurering af mikroflora. Derfor er mad en af de vigtigste stimulatorer til arbejdet i alle systemer.
Som afslutning på foredraget vil jeg gerne citere interessante resultater af forskning fra I. JI. Gerlovin præsenterede i sin bog "Fundament of a unified theory of all interactions in matter". Efter at have studeret love, der bestemmer mikrokosmos enormt komplekse og paradoksale liv, kom forskeren til den konklusion, at”den vigtigste og virkelig uudtømmelige energikilde til levende stof, og især for mennesker, er energien i det fysiske vakuum, mad er det vigtigste byggemateriale”, som en person "Bruger mad som en hjælpekilde til energi i ekstreme tilfælde, når energiforbruget er over gennemsnittet."
Galina Sergeevna Shatalova bemærker i forbindelse med denne erklæring, at energien, der strømmer gennem levende stof, i en vis forstand kan sammenlignes med en strøm, hvis intensitet direkte påvirker organismenes levetid. Jo mere vi lader energi gennem os selv i en tidsenhed, jo kortere er vores jordiske eksistens. Under sådanne forhold bør livets økonomi virkelig være økonomisk bedømmende.
Som du ved, var ikke en enkelt levende art tegnet af naturen i forventning om den enkelte udødelighed af en enkelt organisme. Hans levetid afhænger af mange faktorer - både konstant og variabel.
De konstante faktorer, bemærker Galina Sergeevna, inkluderer den gennemsnitlige mængde energi, som en sund repræsentant for en given biologisk art kan bruge hele sit liv. For en person er en sådan "energimængde" ifølge beregningerne af tilhængere af teorien om afbalanceret ernæring ca. 50.000.000 kcal. Hvis denne værdi divideres med den gennemsnitlige daglige energiudgift, bestemt i overensstemmelse med teorien om afbalanceret ernæring i 2500-3000 kcal, viser det sig, at forventet levealder vil være lig med 20.000 dage, eller ca. 58 år.
Lad os sammenligne. Den gennemsnitlige daglige diæt for tilhængere af det naturlige helingssystem er mindre end 1000 kcal. Desuden er dette ikke et beregnet, men et reelt tal, der bekræftes af mange års erfaring fra titusinder af mennesker, der lever et naturligt liv. Som et resultat finder vi: 50.000.000: 1.000 = 50.000 dage, eller 137 år. Du kan selv drage konklusioner.
Litteratur:
1. Ugolev A. M. Tilstrækkelig ernæringsteori og trofologi. - L.: Nauka, 1991.-- 272 s.
2. Shatalova G. S. Helbredende mad. - Jekaterinburg: Forlag "LITUR", 2005. - 320 s.
3. Usanin Alexander. Den sundeste og sundeste mad. // "Thanksgiving med kærlighed" nr. 4, 2013.
4. Gerlovin I. L. Fundamenter i en samlet teori om alle interaktioner i stof. - L.: Energoatomizdat, 1990.-- 432 s.
***
[1] Gerlovin IL Grundlæggende om en samlet teori om alle interaktioner i stof. - L.: Energoatomizdat, 1990.
[2] Shatalova G. S. Helbredende mad. - Jekaterinburg: Forlag "LITUR", 2005. - 320 s.
[3] Ibid.
[4] Ugolev A. M. Tilstrækkelig ernæringsteori og trofologi. - L.: Nauka, 1991.-- 272 s.
[5] Fra bogen fra G. S. Shatalova "Healing Ernæring".
[6] Bircher-Benner M. Grundlæggende om ernæringsterapi baseret på energi. - Skt. Petersborg, 1912
